Servicio de horno de carbón

Horneamos sobre carbón y sarmientos de olivo todo tipo de productos


restaurante de horno de carbon

La versatilidad nos acompaña con nuestra joven e ilusionada plantilla de profesionales que hornea sobre carbón y sarmientos de olivo todo tipo de productos para disfrute de nuestros comensales. Contamos con una cocina inigualable que funde en un mismo plato lo moderno con las recetas caseras más tradicionales.

Para elección del cliente contamos con diversos platos al horno de carbón como, por ejemplo, bacalao gratinado “Atardecer en San Nicolas”, besugo de Avilés, pixín con risotto a la milanesa y lascas de jamón ibérico, o cabrito lechal malagueño de raya payoyo.

Con nuestro horno de carbón buscamos acentuar los aromas de nuestros productos, dándoles un sabor exclusivo, mayor textura y jugosidad. Queremos ofrecerle una cocina innovadora con un toque tradicional, a través de un cocinado artesanal con los productos más frescos y de calidad.
Para más información sobre nuestro servicio de horno de carbón, llámenos al 984 984 753 o rellene nuestro formulario de contacto.

La Taberna Zíngara

Platos de variada creatividad y alta selección con esencias mediterráneas, apta para celíacos y sin alérgenos

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