Auténticos sabores con gran variedad de platos de alta selección de esencias mediterráneas
Mitad taberna y mitad Bistró
92, 126, 4260255, 255, 255
Taberna andaluza en Oviedo
Somos una taberna andaluza ubicada en Oviedo. Nuestra carta está basada en cocina fusión mediterránea y parte de ella es apta para celíacos. Además, tenemos un horno de carbón para que pruebe algunos de nuestros productos disfrutando de un sabor más completo y una jugosidad irresistible para su paladar.
La Taberna Zíngara
En La Taberna Zíngara fusionamos la cultura gastronómica mediterránea con los productos más frescos de Andalucía para ofrecer una carta innovadora que aúna lo moderno con lo tradicional.
Cocina MediterráneaSe conjugan la pasión y el buen hacer de una larga experiencia fraguada en los mejores restaurantes de Andalucía. Recibimos diariamente el mejor producto fresco de las costas de Motril, Cádiz y Huelva. Esto nos permite brindarle las mejores elaboraciones con todo el sabor del sur.
Carta apta para celíacosDesde que abrimos las puertas hace ya 5 años fuimos conscientes de la necesidad de adaptar la carta para celíacos. Por ello, un alto porcentaje de nuestras elaboraciones pueden ser consumidas por personas que sufren esta intolerancia alimentaria.
Horno de carbónCon nuestro horno de carbón buscamos acentuar los aromas de nuestros productos, dándoles un sabor exclusivo, mayor textura y jugosidad. Queremos ofrecerle una cocina innovadora con un toque tradicional a través de un cocinado artesanal.
De entre nuestros productos destacamos la cerveza sin gluten, pan de masa madre tritucum de unos de los mejores hornos de España y la elaboración de frituras con harinas especiales (garbanzo)